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傑米奧利佛的四季美食
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傑米奧利佛帶我們踏上一場橫跨一年四季的美味之旅,利用啟發靈感的食譜頌揚當季最佳、美妙且奇特的食材。
傑米用令人吮指回味的美味醬汁頌揚大黃,再加上拌入絲滑羊奶乳酪的菠菜。
傑米將蘆筍和青蔥升級成為辛辣咖哩的主要食材。
傑米用野生大蒜青醬將馬鈴薯提升到另一個檔次,做出蠶豆開胃菜、一道快速又美觀的春季沙拉,並用佐以杏仁脆餅的香甜蛋塔向大黃致敬。
傑米用美味多汁的烤豬里肌佐美妙的焗烤球莖茴香來頌揚茴香。
傑米使用提早採收的番茄和馬鈴薯做出美味的烤盤焗菜。
傑米靠自家採收的蜂蜜為他的夏日饗宴帶來完美的結尾。
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尼亞爾唐寧
傑米奧利佛
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